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诊断和治疗,常见的鹧鸪品种有哪些

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诊断和治疗,常见的鹧鸪品种有哪些

鹧鸪肉鲜味美,营养丰富,蛋白质含量高达30.1%,其中含人体必需氨基酸8种,而脂肪含量仅为3.6%,是一种高蛋白、低胆固醇的优质野味肉食品。目前饲养的鹧鸪是由美国驯化培育成的美国红腿鹧鸪。近年来,鹧鸪人工饲养在我国规模逐渐增大,了解和掌握鹧鸪的生物学特性及生活习性是非常有必要的,下面我们就来具体看一下。

  常听到马场工作人员抱怨:最初几天只有一两匹马咳嗽,过了两三天,大部分马都开始咳嗽,流鼻涕。用了消炎药,最后几乎所有的马匹都先后经历了相似的症状,短则一周,长则半个月。要是中间一训练,马咳嗽的更厉害。有时过去一个多月了,马房还能听到零星的咳嗽声。

目前,国内常见的鹧鸪品种有大红脚鹧鸪、石鸡鹧鸪和美国鹧鸪。在我国作为商品种饲养的鹧鸪大多是美国鹧鸪,是从印度野生石鸡经过长期驯化培育成的优良品种,以肉蛋兼用型品种Chukar 鹧鸪最为著名。那么,鹧鸪有哪些经济价值呢?主要包括营养价值、医用价值、观赏价值、狩猎价值、经济价值等,下面我们就来具体了解一下。

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  这是怎么回事?

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鹧鸪生物学特性有哪些?

  经过检查,原来是马流感来了!认识马流感

鹧鸪有哪些品种?

成年鹧鸪体形圆胖丰满,大小如肉鸽,体长35~38cm。刚出壳时毛色似雏鹌鹑,随着日龄不断增加,绒毛脱落,换上黄褐色羽毛,上有黑色长圆斑点,7周龄后再次换羽,逐渐长成灰色羽毛, 被覆全身,这时喙、脚爪和眼圈均呈黑褐色。12周龄左右,喙、脚和眼圈由黑褐色向橘红色转变,再次换羽,在原灰色羽毛基础上掺杂褐红色覆盖全身。至28周龄开产前,还要进行1次换羽,羽毛的颜色与换羽前差异不大,但显得更加鲜艳美丽;有一条黑色带纹横穿前额和双眼,下至颈部,形成护胸的衣领,位居颈羽和上胸部之间,在外貌颜色上较难区分公母,但雄性体型较大,颈部较粗,脚上有距。

  马流行性感冒,简称马流感,是由正粘病毒科流感病毒属马A型流感病毒引起马属动物的一种急性暴发式流行的传染病。

我国台湾的一些养殖场主从美国引入时,将Chukar 误音译为鹧鸪,后为了区别中华鹧鸪,现称为美国鹧鸪。在此介绍的鹧鸪主要指美国鹧鸪。

鹧鸪飞翔快,但不耐久飞。有趋光性,易产生应激,从而影响生长和产蛋,甚至造成死亡。喜群居,喜干燥温暖的生活环境,忌寒冷和酷热,也怕潮湿。食性广,不论是籽实、杂草、野果、谷物,还是昆虫和饲料均能采食。

  马流感病毒与禽流感病毒、人流感病毒都属于A型流感,所引起的疾病特征非常相似,即传播快,以发热、咳嗽等呼吸系统症状为主,死亡率低。

①形态及习性  成年鹧鸪体重公鸪为600~750g,母鸪为450~500g。鹧鸪羽色鲜艳,头顶部为浅灰色,有一黑色带状条纹横穿前额,颊部和耳羽白色,体侧有深黑色斑条,胸背部为棕灰色,腹部棕黄色,两翼呈现多条并列的栗色斑纹,嘴为红色,脚为橘红色,故有“红脚鹧鸪”之称。公母鹧鸪在毛色和体形上无明显区别,只是公鸪体型较大,头部大而宽且稍短,脚粗长并有三角形的距,母鸪则体型相对稍小,头部窄长,脚也短小且无距,即使有距也很小并只有在一只脚上。鹧鸪喜爱温暖干燥,性敏易受惊,应选择安静环境养殖。

美国鹧鸪有哪些生活习性?

  国际上根据流感病毒的血凝素(H)基因和神经氨酸酶(N)基因的不同,将H分成17个亚型,将N分成10个亚型,人流感病毒、禽流感病毒等具有多种亚型,到目前为止,马流感仅有H7N7 和H3N8 两种亚型。

②生长特点及繁殖  鹧鸪出壳后体重14g左右,但生长迅速,90日龄时平均体重500g即可上市。料肉比3.5:1。种鸪公母比例1:4,7月份开始产蛋,年产蛋100~120枚,受精率一般高达92%以上,孵化率90%,孵化期24d。

①喜温怕湿  美国鹧鸪性喜温暖干燥的环境,忌潮湿、酷热和严寒。

  H7N7亚型马流感病毒最早于1956年由Sovi-nova等分离得到,H3N8亚型马流感病毒最早于1963年由Waddell等分离得到。奇怪的是H7N7在1980年之后这就再也没有被分离到,所以H3N8亚型的马流感病毒是目前在世界范围内唯一流行的马流感病毒。

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②喜活动  美国鹧鸪在野生状态多在地面活动,能飞翔,飞翔快而有力,但不能持久。在笼养时,美国鹧鸪好动,喜频频走动,善于钻空隙逃跑;神经质,对外界刺激敏感,易惊慌(如生人走近、噪声等);在休息或采食时,只要有1只美国鹧鸪带头跳跃惊叫,则整笼美国鹧鸪会群起骚动。若被放出笼外,则会又飞又叫,显得十分活跃,从早到晚叫声不绝。还喜欢沙浴,有时甚至在食槽内作沙浴的动作。还爱登高栖息,表现出明显的野性驯熟的美国鹧鸪,若破笼而逃,在不被惊吓的情况下,大部分都能飞回来。

  更有趣的是,马流感病毒似乎有着严格的宿主特异性,目前除了很少的报道马流感可以感染狗之外,该病毒并不感染人和其它动物。马流感的传播

养殖鹧鸪有哪些经济价值?

③敏感性  美国鹧鸪对外界环境因素的刺激反应敏感。当有不适当的外界环境因素刺激时,即发生应激反应,导致生产能力下降,甚至死亡。听觉敏感,视觉发达,应保持环境安静,由专人按一定程序进行饲养管理,尽量避免不良因素的刺激,一般不要随意改变饲养程序和抓鹧鸪,以免引起鹧鸪惊群而不食所造成的损失。 为防止鹧鸪饲养中出现过于剧烈的应激性反应,可对出壳后3日龄以内的鹧鸪进行人的频繁接触和各种声音、光暗变化等刺激的锻炼。

  患病马是主要传染源,康复马和隐性感染马在一定时间内也能带毒排毒。本病主要经呼吸道和消化道感染。打喷嚏、咳嗽和物理接触都有可能导致新型马流感病毒的传播。传播迅速,流行猛烈。

①营养价值  鹧鸪肉厚、骨细、内脏小,肉质细嫩,肌肉蛋白质含量高而脂肪少,肉味鲜美,具有补五脏、益心力、生津助气开窍等功效。,据测定,13周龄末美国鹧鸪鲜肉的粗蛋白含量达30.1%,为畜禽各种肉类之冠,比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%,比肉鸡高10.6%;而脂肪含量3.6%,比珍珠鸡和肉鸡分别低4.1%、4.2%,并含有人体所必需的18种氨基酸和64%的不饱和脂肪酸,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补保健营养品。

④争斗性  美国鹧鸪生性好斗,尤其是交配季节,常为争夺配偶,雄鸟之间大动干戈,打得头破血流,死不相让。平时则嗜互啄羽毛、肛门及血迹。一旦有鹧鸪受伤流血,其他鹧鸪群起而啄之,严重的会把伤者啄得肚破肠断流血不止而死。因此,饲养时要经常观察,防止打架伤亡。若发现伤情,应立即隔离疗伤。

  马流感传染力惊人,患病马匹一声咳嗽,可散播约有10万个病菌;一个喷嚏约含有100万个病菌。一个喷嚏可使飞沫以167公里的时速,在一秒钟内喷射到6米以外的地方。

②医用价值  在我国古代的《唐本草》、《本草纲目》、《医材摘要》和《随息居饮食谱》等经典著作中都阐明,鹧鸪肉具有“利五脏、开脾胃、益气神”等滋补强壮作用。鹧鸪的脂肪有特殊的润肤、养颜功效,是历代帝王的药膳食品。体弱多病者和老年人食用。对加速康复、增强疾病抵抗力具有一定作用。

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云顶集团,  为免感染范围扩大,在流感高峰期间,世界各国的通行做法是在传播地区禁止一切马匹流动,所有比赛也相应取消。因此给各国赛马产业带来巨大的损失。

③观赏价值  鹧鸪的前额有一条带纹横过双眼,下行到颈部形成胸衣领样,雍容华贵,令人赏心悦目,具有较高的观赏价值。其羽毛是加工装饰工艺品的珍贵原料,用其制成生物标本,高雅华贵,已作为高档、吉祥的装饰品进入城市家庭。

⑤杂食性  美国鹧鸪在野生状态下主要以昆虫、杂草种子、谷物、野果和青绿茎叶等为食;在驯养条件下,也能适应采食配合饲料,尤其喜爱颗粒状饲料,但对饲料的种类更替和营养成分反应很敏感。因此,配合饲料一要营养成分全价平衡,二要制成颗粒状饲喂,三是不宜频繁、大幅度改变饲料的组成,四是对发霉的饲料非常敏感。因此,饲料必须新鲜,在加工颗粒状饲料时,除采用新鲜的饲料原料外,还应加入高效饲料防霉剂。

  蒙古国分别于1974年至1975年、1983年至1984年、1993年至1994年在全国范围内发生马流感疫情持续6个月。2007年至2008年蒙科布多省布尔干县发生的马流感疫情损失巨大。

④狩猎价值  鹧鸪不仅是野味珍品,在国内外的不少游猎区,已将繁殖放养鹧鸪作为狩猎者高价猎取的主要猎物,进行烧烤娱乐。

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