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有机鸭的疾病预防标准及季节更换有机鸭常见病

- 编辑:云顶集团 -

有机鸭的疾病预防标准及季节更换有机鸭常见病

  在养殖有机鸭时,养殖户担心的事莫过于在养殖期间爆发的疾病,突发的疾病如果传染给其他健康鸭则会给养殖户造成重大的损失,所以,在疾病发生前对有机鸭的预防就很重要,这里介绍一下有机鸭的疾病预防标准和季节更换有机鸭常见病防治技术。

2016年9月6日上午,河南省郑州市食品药品监督管理局召开食用农产品市场监管工作现场会,安排部署全市《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》推进工作。

  有机鸭鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含维生素B族和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中还含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭肉、鸭蛋也均属有机食品,同样颇受人们青睐,有机鸭的种类分为肉用型、蛋用型、兼用型。

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  一、有机鸭的疾病预防标准

按照计划,2017年底前市内所有农贸批发市场各项管理制度必须建立健全,其中包括农贸批发市场可追溯体系建立及食用农产品准入制度的落实。

  一、肉用型

  1、有机鸭的疾病预防应依据以下原则进行:

据了解,为落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,市食药局要求农贸市场经营环境、方式超市化,建立农残检测室,摊位前公示销售农产品的来源及检测结果等信息,家禽销售专区实施全封闭定点销售、屠宰,设立透明工作间等。

  北京鸭体型较大而紧凑匀称,头大颈粗,体宽、胸腹深、腿短,体躯呈长方形,前躯高昂,尾羽稍上翘。公鸭有钩状性羽,两翼紧附于体躯,羽毛纯白略带奶油光泽。喙和皮肤为橙黄色,蹼为橘红色。性情驯顺,易肥育,对各种饲养条件均表现较强的适应性。成年公鸭体重3~4千克;母鸭2.7~3.5千克,5~6月龄开始产蛋,年产蛋180~210个,蛋重90~100克,蛋壳白色,受精率约90%,受精蛋孵化率约80%。雏鸭成活率可达90%~95%,7周龄体重可达2.5千克,优良配套系杂交鸭体重在3千克以上。饲料消耗比1:3.5左右。为适应烤制加工的需要,仔鸭肥育长期以来采用填肥方式,故又称填鸭。由于体内脂肪和皮下脂肪大量沉积,加工的烤鸭鲜嫩多汁,外形美观。不用于烤制目的的北京鸭,一般采取自由采食方式饲养。

  ①根据地区特点选择适应性强、抗性强的品种;

附:郑州市食品药品监督管理局是郑州市政府工作部门,贯彻执行国家、省关于药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的法律、法规、规章,参与起草相关地方性法规、规章草案,拟订相关工作规划、计划并监督实施。

 云顶集团, 二、蛋用型

  ②提供优质饲料、适当的营养及合适的运动等饲养管理方法,增强有机鸭的非特异性免疫力;

郑州市药监局主要职责:

  (1)绍兴鸭

  ③加强设施和环境卫生管理,并保持适宜的有机鸭饲养密度。

(一)贯彻执行国家、省关于药品、医疗器械、保健食品、化妆品和餐饮服务环节食品安全监督管理的法律、法规、规章,参与起草相关地方性法规、规章草案,拟订相关工作规划、计划并监督实施。

  该鸭体躯狭长,母鸭以麻雀羽为基色,分两种类型:带圈白翼梢,颈中部有白羽圈,公鸭羽色深褐,头、颈墨绿色,主翼羽白色,虹彩蓝灰,喙黄色,胫、蹼橘红色;红毛绿翼梢,公鸭深褐羽色,头颈羽墨绿色,喙、胫、蹼橘红色。初生重36~40克,成年公鸭体重为1301~1422克,母鸭为1255~1271,成年公鸭半净膛为82.5%,母鸭为84.8%;成年公鸭全净膛为74.5%,母鸭为74.0%。140~150日龄群体产蛋率可达50%,年产蛋250枚,经选育后年产蛋平均近300枚,平均蛋重为68克。蛋形指数1.4,壳厚0.354毫米,蛋壳白色、青色。公母配种比例1:(20~30),种蛋受精率为90%左右。

  2、可在有机鸭饲养场所使用消毒剂。消毒处理时应将鸭群迁出处理区。应定期清理鸭群粪便。

(二)负责药品和医疗器械生产、经营、使用环节的监督管理;监督检查药品和医疗器械法定标准及医疗机构制剂质量标准的执行情况;监督实施药品和医疗器械生产、流通及医疗机构制剂配制质量管理规范;监督实施中药材生产质量管理规范、中药饮片炮制规范;拟订药品和医疗器械监督抽样检验计划并组织实施;依法查处药品和医疗器械、生产、经营、使用环节的各种违法行为。

  (2)金定鸭

  3、可采用植物源制剂、微量元素和中兽医、针灸、顺势治疗等疗法医治有机鸭疾病。

(三)配合有关部门实施国家基本药物制度;监督实施处方药与非处方药分类管理制度;负责药品不良反应和医疗器械不良事件监测工作。

  金定鸭属蛋鸭品种,是福建传统的家禽良种。金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖,体格强健,走动敏捷,觅食力强,尾脂腺较发达,羽毛防湿性强,适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧,也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交,所获得的商品鸭不仅生命力强,成活率高,而且产蛋,产肉、饲料报酬较高。

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